Mit der Kellerei Ricci Curbastro haben wir ein echtes Urgestein des Franciacorta wieder in unserem Sortiment. Gualberto war 1967 eines der Gründungsmitglieder des Konsortiums Franciacorta und gehört diesem seit dem an. Die Erzeuger haben es sich seinerzeit zur Aufgabe gemacht, mit den besten Schaumwein Italiens zu produzieren und früh erkannt, dass dies nur gemeinsam gelingen kann. Der Erfolg gibt ihnen recht, heute darf kein Franciacorta auf den Weinkarten der besten Häuser fehlen. Zusammen mit den beiden Söhnen bewirtschaften sie nun 27 ha Rebberge nach den strengsten Regeln der Nachhaltigkeit, dem 3E Modell wo neben ökologischem Anbau auch soziale und ökonomisch ganzheitliche Aspekte mit berücksichtigt werden. Und das Beste daran? Die Schaumweine schmecken traumhaft und haben ein wunderbares Preis/Genuss-Verhältnis!