Franciacorta Demi Sec DOCG Ricci Curbastro
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Franciacorta "Demi Sec" DOCG
Herkunft: Italien, Lombardei, Franciacorta, Gemeinde Capriolo & Iseo
Hersteller: Ricci Curbastro
Rebsorte: 60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc, (Blanc de Blancs), süß, (40-45g Restzucker)
Ausbau: Metodo Classico, langsame zweite Gärung in der Flasche, mindestens 20 Monate Reife auf der Hefe + weitere 8 Monate Reife in der Flasche
Weich, leicht süßlich, feine Perlage, elegante Duftnoten von süßen Blüten, Bourbon Vanille, reifer Mango, Orange und Pfirsich
Als Digestif zu Obstkuchen / Soufflés
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 750ml