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Sherry „Cream“ Classic Jerez DO 0,75l 17% Vol. Fernando de Castilla

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13,90 €

(1 l = 18,53 €)
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Beschreibung

Sherry „Cream“ Classic

Herkunft: Spanien, Andalusien, Jerez DO

Hersteller: Fernando de Castilla

Rebsorte: 90% Palomino Fino & 10% Pedro Ximénez (süß)

Ausbau: Auf Basis eines Oloroso, dem konzentrierter PX-Most zugefügt wird, aus 100kg Trauben, werden nur 70l Most weiterverarbeitet, nur kurze Reife unter Flor, dann im Solera System in 600l Fässern

Typische Töne durch die Solera Lagerung, begleitet von reifem Mandelaroma, angenehm weich und süß im Geschmack, rund am Gaumen

Ein intesiv süßer Sherry, der vor allem zu Desserts, gerne aber auch zu Blauschimmelkäse oder Pasteten serviert wird

Alkohol: 17%

Inhalt: 750ml