Sherry „Amontillado“ Classic Jerez DO 0,75l 17% Vol. Fernando de Castilla
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Sherry „Amontillado“ Classic
Herkunft: Spanien, Andalusien, Jerez DO
Hersteller: Fernando de Castilla
Rebsorte: 100% Palomino Fino (trocken)
Ausbau: Aus 100kg Trauben, werden nur 70l Most weiterverarbeitet, nur kurze Reife unter Flor, dann im Solera System in 600l Fässern
Durch die oxidative Lagerung und der Zugabe einer geringen Menge süßen Mostes von Pedro Ximènez erhält dieser Sherry sehr intensive Aromen, mit edlem Duft nach Rosinen und zartem Nussaroma, sehr vollmundig und lang im Nachhall - Von allem das Beste.
Hierzu empfiehlt sich gereifter, kräftiger Käse
Alkohol: 17%
Inhalt: 750ml