Governo all'uso Toscano "BERNARDESCHI 2.60" 2020 Terrescure
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Governo all'uso Toscano "BERNARDESCHI 2.60" IGT
Herkunft: Italien, Toskana, Certaldo
Hersteller: Terrescure
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Ausbau: Handlese, ein kleiner Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet und angequetscht, 2te Gärung wird angestoßen, Wein reift für 10 Monate im großen Holzfaß (darum 2.60)
Gekochtes dunkles Obst, feine Kräuterwürze, dezent floraler Einschlag, nicht marmeladig, sondern perfekt ausbalancierte Säure
Zu home-made Burger mit Süßkartoffeln
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 15,8g/l
Säure: 4,9 g/l
Inhalt: 750ml