SAVE THE DATE: "Frühlings-Weinprobe" Samstag, 27.04.2024 von 12:00 - 18:00 Uhr

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Vinagro di Cabernet Sauvignon 0,375l Acetaia Ducale

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Beschreibung

Vinagro di Cabernet Sauvignon

Herkunft: Italien, Veneto, Triviso, Bonisiolo di Mogliano

Hersteller: Acetaia Ducale

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon aus dem eigenen Landgut

Boden: Schwerer Tonboden

Ausbau: Auf Basis von Rotweinessig aus Cabernet Sauvignon-Trauben und konzentriertem Most, im Solera Verfahren für mindestens 10 Jahre in 220l Eichenbarriques gereift, nicht filtriert

Angenehm würzig und intensiv verleiht er den Gerichten ein süß-saures Aroma, extrem lang anhaltend, mit zarter Süßekomponente, nicht aufdringlich, mit einer säuerlichen Frische und einer leichten Gewürznote des Cabernet Sauvignons.

Ideal zum marinieren von Gemüse und Fleich und zur Herstellung einer schönen Vinaigrette

Inhalt: 375ml

MHD: 12/2027