Spumante "CAMILLO" 2010 Gini
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Spumante "Camillo"
Herkunft: Italien, Veneto, Soave
Winzer: Gini
Rebsorte: Chardonnay, Garganega, Pinot Noir
Ausbau: 9-10 Jahre auf der Hefe
Feine Perlage mit mineralischer Struktur, überraschend andere Aromen aufgrund der Rebsorten. Schöne Brioche- und Apfelnote, Dosage mit Recioto statt Zucker
Passt zu: Vorspeisen und Pastagerichten
Alkoholgehalt: 12% Vol.