Sauvignon Blanc "KRANACHBERG RESERVE" DAC 2018 Domaines Kilger
Beschreibung
Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve DAC
Weißwein
Herkunft: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz: Einzellage Kranachberg
Winzer: Domaines Kilger
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc, trocken
Boden: Lehm, Kalk und Opok
Ausbau: in gebrauchten 500 lt. Fässer
Nicht nur die herrlich ausgeglichene Nase, aus dem Wechselspiel zwischen Druck und Kraft sowie einer feinen und eleganten Säure lässt den Wein zu einem großartigen Erlebnis werden. Röstaromen hochreife Frucht, Vanille und leichte Kräuter umschmeicheln die Rezeptoren. Genauso verspielt wie in der Nase verspürt man auch am Gaumen diese immer währende Lust auf den nächsten Schluck. Groß, mit sehr langem Lagerpotential, dennoch bereits jetzt ein Trinkgenuss, par excellence! Die kostbaren Trauben werden von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Trinkempfehlung
Glasform: Universalglas/Bordeauxglas
Optimale Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Optimale Trinkreife: bis 15 Jahre
Speisenempfehlung
Kräftiger Fisch wie Waller, Seeteufel; Große Braten; Geschmorte Gerichte; Steak ...
Analytische Daten
Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 4,4 g/l
Säure: 6,1 g/l
Inhalt: 750ml