Müller Thurgau "GOLS" 2022 Griesserhof
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Müller Thurgau "Gols" DOC Südtirol Eisacktaler
Herkunft: Italien, Südtirol, Eisacktal, Vahrn, 650mNN
Winzer: Griesserhof
Rebsorten: 100% Müller-Thurgau, Handlese, 40 Jahre alte Rebstöcke
Boden: Gletschermoräne, Lehm
Ausbau: 24 Stunden Maischestandzeit, spontanvergoren bei ca. 18 Grad mit eigenen Hefen, biologischer Säureabbau, intrazelluläre Gärung / Mazeration Carbonique, 10 Monate im Feinhefelager
Tolles Spiel aus Komplexität und angenehmen Trinkfluss mit einer fruchtigen Würze, ausgeprägte Aromen von saftigem Pfirsich, Bergkräuter, Zitronenmelisse und Salbei, sowie typischen blumigen Nuancen. Ausgesprochen angenehme Leichtigkeit mit wenig Alkohol und Säure.
Solo als Aperitif und zu Spargelgerichten
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 750ml