Gewürztraminer "Hardcore" Project XXX 2020 Kellerei Kaltern
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Hardcore - Project XXX IGT
Weißwein
Herkunft: Italien, Südtirol, Kaltern
Hersteller: Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Viel Mazeration. Eine Menge Geduld. Dazu braucht man „Eier“, und diesmal auch ein wenig Holz. Immer auf der Suche nach einem Gleichgewicht, das bei dieser explosiven Rebsorte nur schwer zu erreichen ist. Dieser Wein tut weh, aber ich verzeihe ihm!
Nur 1.200 produzierte Flaschen!
PROJECT XXX ... steht für eXplore - eXperiment - eXclusive und somit für innovative, einmalig und in limitierter Auflage produzierte Weine.
Alkoholgehalt: 15%