Soave "CONTRADA SALVARENZA VECCHIE VIGNE" 2016 Gini
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Soave "Contrada Salvarenza Vecchie Vigne" DOC
Herkunft: Italien, Veneto, Soave Classico
Winzer: Gini
Rebsorte: 100% Garganega, über 130 Jahre alte Reben; trocken
Boden: Basalt
Ausbau: 20% im alten Holzfass
Auszeichnungen: 2 Glas Gambero Rosso
Cru-Lage in La Frosca, Spätlese, Kleinstmenge
Tolle Noten von Apfel, Honig, Akazienholz, leicht salziger Ton. Voll im Mund, kräftig mit langem Nachhall
Passt zu: Geschmackvollen Reis- und Pastagerichten
Alkoholgehalt: 13% Vol.