Sauvignon Blanc "RAIF" 2023 Castelfeder
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Sauvignon Blanc "Raif" Südtirol IGT
Weißwein
Herkunft: Italien, Südtirol, Unterland, 600 mNN
Winzer: Castelfeder
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc, trocken, Handlese
Boden: Sand, Kiesboden
Ausbau: 6 Monate Feinhefelager
Sehr eleganter, harmonischer Vertreter, viel Holunderblüte, Brennesel, etwas Feige, saftig im Geschmack, auch im Abgang sehr elegant
Wunderbar zu Hummer, Spargel, Meeresfrüchte
*Funfact: Der Name "raif" stammt eigentlich aus einem Tippfehler, da die Sauvignon Blanc Trauben früher reifen, so wurde der neue Name mit übernommen.
Bester Sauvignon Italiens 2021 beim renommierten Concours Mondial du Sauvignon!
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Inhalt: 750ml