SAVE THE DATE: "Frühlings-Weinprobe" Samstag, 27.04.2024 von 12:00 - 18:00 Uhr

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Sauvignon Blanc "MANTELE" 2021 MAGNUM Nals Margreid

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Beschreibung

Sauvignon Blanc "Mantele" Südtirol DOC

Herkunft: Italien, Südtirol, Nals, 330 - 400 mNN

Winzer: Nals Margreid

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, trocken, Handlese

Boden: 80% Kalk-, 20% Porphyrschotter

Ausbau: 1. Gärung im kl. & gr. Holz, 8 Monate auf der Feinhefe

Schöne Sauvignon-Aromatik, Holunder, schwarze Johannisbeere, Brennesel, Stachelbeere, Zitrusfrüchte, Feuersteinmineralik, wie ein „Sancerre“

Passt zu: Südtiroler Spinatknödel, Pasta é Pesto Genovese, Wolfsbarsch mit Zitronengras

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Inhalt: 1500ml - Magnumflasche