SAVE THE DATE: "Frühlings-Weinprobe" Samstag, 27.04.2024 von 12:00 - 18:00 Uhr

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„Ripe del Falco“ Cirò Rosso Classico DOC Superiore Riserva 2016 Ippolito

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Beschreibung

„Ripe del Falco“ Cirò Rosso Classico DOC Superiore Riserva

Herkunft: Italien, Kalabrien, Cirò Marina, 300 mNN

Boden: Lehm

Hersteller: Ippolito

Rebsorte: 100% Gaglioppo, Handlese, trocken, über 40 Jahre alte Reben

Ausbau: min. 24 Monate in Tonneaux + weitere Reife im Edelstahl

Nur in den besten Jahren & aus besten Trauben

Sehr komplex: Beeren, Lakritze, Rose, Leder, Tabak, Gewürze, Wald, intensiv, warm, kräftig, sehr feines Tannin

Zu Schmorbraten & Wild

Alkohol: 14,5%

Inhalt: 750ml