Gaglioppo

Ging man früher davon aus, dass die rote Traube aus Griechenland stamme, gilt heute als sicher, dass es eine natürliche Kreuzung aus Sangiovese x Mantonico bianco ist. Dank einer Bestellung des Stauferkaisers Friedrich II. im Jahr 1240 über 100 Fässer Gaglioppo aus Neapel, ist belegt, dass diese Rebe schon lange in Süditalien beheimatet ist.

Am besten gedeiht sie in heißem Klima, Trockenheit macht ihr nichts aus, darum ist die Hauptanbaufläche in Kalabrien und hier vor allem in der Region Cirò am ionischen Meer. Dank des hohen natürlichen Zuckergehalts der Trauben ergibt sie eher kräftige, schwere, mitunter alkoholstarke Weine. Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und Gewürze, unterlegt von balsamischen Noten machen die Weine ideal zu Gegrilltem oder Geschmortem.