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Pinot Nero Riserva "BURGUM NOVUM" 2017 Castelfeder

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31,50 €

(1 l = 42,00 €)
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Beschreibung

Pinot Nero Riserva "Burgum Novum" Südtirol DOC

Herkunft: Italien, Südtirol, Unterland

Winzer: Castelfeder

Rebsorten: 100% Spätburgunder, trocken

Boden: Mineralische Lehmböden

Ausbau: 18 Monate im Barrique, 3 Jahre Reife

Unverkennbarer Beerenduft, Sauerkirsche, Vanille, Räuchernoten, gut ausbalanciert, extraktreich, langer Abgang, feine Säure

Passt zu: Wild, Käseplatte

Alkoholgehalt: 14% Vol.