Pinot Nero "BUCHHOLZ" 2019 Castelfeder

Pinot Nero "Buchholz" Südtirol DOC

Herkunft: Italien, Südtirol, Salurn

WInzer: Castelfeder

Rebsorten: 100% Spätburgunder, trocken

Boden: Kalkhalt. Dolomit, Porphyr, roter Lehm

Ausbau: 12 Monate im Barrique

Eleganter Körper, strukturiert, kühle Frucht, angenehme Säurespannung

Passt zu: stark gewürzten Fischgerichten

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.