Manzoni bianco „LaMa“ 2021 Riedingerhof
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Incrocio Manzoni bianco „LaMa“ IGT
Herkunft: Italien, Südtirol, Labers Meran, 600mNN
Hersteller: Riedingerhof
Rebsorte: 100% Incrocio Manzoni (Kreuzung Riesling x Weißburgunder), Handlese
Ausbau: Spontangärung in der Anfore, 18 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern, unfiltriert & ungeschönt
Hier passiert viel: Spiel zwischen frischem Obst, Zitrusfrüchten, Honig, Salz, Sommerwiesen, grüner Apfel, weißem Pfeffer, gute Säure, quasi 0 Zucker
Ein wunderschöner Aperitif und zu würzigen Fischgerichten
1293 produzierte Flaschen
Alkohol: 13,5%
Inhalt: 750ml