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Manzoni bianco „LaMa“ 2020 Riedingerhof

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Beschreibung

Incrocio Manzoni bianco „LaMa“ IGT

Herkunft: Italien, Südtirol, Labers Meran, 600mNN

Hersteller: Riedingerhof

Rebsorte: 100% Incrocio Manzoni (Kreuzung Riesling x Weißburgunder), Handlese

Ausbau: Spontangärung im Tonfass, 13 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern, grob filtriert & ungeschönt

Hier passiert viel: Spiel zwischen frischem Obst, Zitrusfrüchten, Honig, Salz, Sommerwiesen, grüner Apfel, weißem Pfeffer, gute Säure, quasi 0 Zucker

Ein wunderschöner Aperitif und zu würzigen Fischgerichten

661 produzierte Flaschen

Alkohol: 12,5%

Inhalt: 750ml