Cuvée "Sarica" IGT 2020 BIO Pisoni Vini
Beschreibung
Cuvée Sarica Rosso Dolomiti IGT
Herkunft: Italien, Trentino, Pergolese, Weinberg "San Siro"
Hersteller: Pisoni Vini
Rebsorte: 80% Syrah, 20% Pinot Noir, trocken, Handlese
Boden: Kalk
Ausbau: Klassische Rotwein Vinifikation, Reife für 24 Monate im Barrique + 12 Monate in der Flasche
Ungewöhnlich und spannend: Die exquisite Sorten finden in den Hügeln von Pergolese mit bestem Mikroklima ihren idealen Lebensraum. Durch volle Sonneneinstrahlung und die täglich wehenden, frischen Brisen reifen die Trauben perfekt aus. Die Kombination aus der intensiven Würze des Syrahs mit dem sanften Duft des Pinots ergibt einen vollmundigen Rotwein, mit eleganter Kirsch und Vanillearomatik.
Zu geschmortem Fleisch mit kräftiger Sauce
Bio-Wein
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzucker: 2,00 g/l
Säure: 6,30 g/l
Inhalt: 750ml