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Cabernet Sauvignon "TURMHOF" DOC 2021 Tiefenbrunner

20,80 €
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Beschreibung

Cabernet Sauvignon "Turmhof" Südtirol DOC

Rotwein

Herkunft: Italien, Südtirol, Kurtatsch, Ausrichtung nach Südost auf 230 - 320 mNN

Winzer: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon, trocken

Boden: Kalkschotter

Ausbau: Maischegärung im Betonfass, BSA, 10 Mo. Reife im Barrique, Assamblage +2 Mo. Reife im Betonfass, 5 Mo. Flaschenreife

Sortentypisch auf allen Ebenen: Primäre Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und schwarzem Pfeffer. Kraftvolle Struktur am Gaumen, vollmundiger Körper, gute Balance aus Frucht, Würze und Tannin

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Restzucker: 1,8 g/l

Säure: 5,1 g/l

Inhalt: 750ml

Herstellerhinweis gemäß GPSR

Weingut Tiefenbrunner, Schloßweg 4, IT-39040 Entiklar, www.tiefenbrunner.com