Cabernet Sauvignon "PHILIP" 2019 Castello di Fonterutoli x Belguardo
Beschreibung
"Philip" Toscana IGT
Herkunft: Italien, Toskana, Ortschaft Fonterutoli, Castellina in Chianti und Montebottigli
Winzer: Castello di Fonterutoli, Belguardo: Mazzei
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Boden: Kalk- (Chianti) und Sandstein (Maremma)
Ausbau: 18 Monate in 225 ltr Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche (30% davon neu)
Voluminös, komplexes Boquete, kräftig, schwarze Früchte, Johannisbeere, voller Körper, lang und frisch im Abgang – Kann sehr lange reifen!
Schön zu Wild, würzigen Speisen und gereiftem Käse
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Info: Als Andenken an den Vorfahren Filippo Mazzei, der zusammen mit Thomas Jefferson an Grundsätzen für die Unabhängigkeitserklärung gearbeitet hat und mit als Pionier im Weinbau von Virginia gilt
Inhalt: 750ml