Likör

Ursprung dieser alkoholischen Spezialität waren die mit Früchten oder Kräutern aromatisierten Weine der Antike. Heute enthalten diese Spirituosen zwischen 15 und 35% Alkohol und immer Zucker. Das wichtigste aber sind die geschmacksgebenden Zutaten: ob Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse oder Eigelb - die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt.