Zibibbo „Dardinello“ 2023 BIO Assuli
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„Dardinello“ Zibibbo DOC Sicilia
Herkunft: Italien, Sizilien, Mazara del Vallo, 200 - 250 mNN
Winzer: Assuli
Rebsorte: 100% Zibibbo (Muscat d'Alexandrie), trocken
Boden: Kalk
Ausbau: 4 - 5 Monate Sur Lie, 2 - 3 Monate Flaschenreife
Deutliche Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten (denken Sie an Zitronensorbet!), dazu Noten von Muskatnuss und ein Hauch Rosenblüten, frisch und weich mit guter Balance zwischen Säure und Mineralität
Schön zu geräuchertem und frittiertem Fisch sowie allen würzigen Gerichten
Bio-Wein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 750ml