Sauvignon Blanc "KRANACHBERG RESERVE" DAC 2018 Domaines Kilger

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve DAC

Weißwein

Herkunft: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz: Einzellage Kranachberg

Winzer: Domaines Kilger

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc, trocken

Boden: Lehm, Kalk und Opok

Ausbau: in gebrauchten 500 lt. Fässer

Nicht nur die herrlich ausgeglichene Nase, aus dem Wechselspiel zwischen Druck und Kraft sowie einer feinen und eleganten Säure lässt den Wein zu einem großartigen Erlebnis werden. Röstaromen hochreife Frucht, Vanille und leichte Kräuter umschmeicheln die Rezeptoren. Genauso verspielt wie in der Nase verspürt man auch am Gaumen diese immer währende Lust auf den nächsten Schluck. Groß, mit sehr langem Lagerpotential, dennoch bereits jetzt ein Trinkgenuss, par excellence! Die kostbaren Trauben werden von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Trinkempfehlung

Glasform: Universalglas/Bordeauxglas

Optimale Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Optimale Trinkreife: bis 15 Jahre

Speisenempfehlung

Kräftiger Fisch wie Waller, Seeteufel; Große Braten; Geschmorte Gerichte; Steak ...

Analytische Daten

Alkohol: 13,5 % vol

Restzucker: 4,4 g/l

Säure: 6,1 g/l

Inhalt: 750ml