Sauvignon Blanc "KRANACHBERG RESERVE" DAC 2016 Domaines Kilger

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve DAC

Weißwein

Herkunft: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz: Einzellage Kranachberg

Winzer: Domaines Kilger

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc, trocken

Boden: Lehm, Kalk und Opok

Ausbau: in gebrauchten 500 lt. Fässer

In einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachbergs reifen die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Wein. An Rebstöcken, die bereits ein Vierteljahrhundert alt sind. Daher sorgt der Kalkboden, auch bei hoher Reife der Trauben, für eine besonders klare und präzise Ausprägung mit eleganter Säure. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Trinktemperatur: 12 - 14 °C

Optimale Trinkreife: bis 11 - 15 Jahre

Speisenempfehlung

Kräftiger Fisch wie Waller, Seeteufel; Große Braten; Geschmorte Gerichte; Steak ...

Analytische Daten

Alkohol: 13,0 % vol

Restzucker: 1,1 g/l

Säure: 6,1 g/l

Inhalt: 750ml