Sauvignon Blanc "9 Monde" DOC 2021 Thomas Pichler

incl. VAT, plus delivery

Delivery weight: 1.3 kg

In stock

Delivery time: 2-5 day(s)Ready for pickup in: 1 hour(s)

Description

Sauvignon Blanc "9 Monde" DOC

Weißwein

Herkunft: Italien, Kaltern Lage Puiten und Barleit, 500mNN

Hersteller: Thomas Pichler

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, trocken, Handlese, 20J. alte Reben

Ausbau: schonende Pressung, 70% im gebrauchten, kleinen Holzfass + 30% im Edelstahl, teilweise BSA, 9 Monate Battonage auf der Feinhefe

Eleganter, vielschichtiger Weißwein, neben sortentpyischen Aromen findet sich auch Passionsfrucht, geröstete Haselnuss und getrocknete Aprikose, am Gaumen salzig, mineralisch und ausgewogen

Schön zu Spargel- oder Pilzrisotto

Nur 3000 produzierte Flaschen

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Säure: 5,70 g/l

Inhalt: 750ml

Herstellerhinweis gemäß GPSR

Weingut Thomas Pichler, Weinbergweg 4a, IT-39052 Kaltern a. d. Weinstrasse, www.thomas-pichler.it