Rosé vom Zweigelt "Selektion" 2021 BIO Weingut Roth

Rosé vom Zweigelt "Selektion"

Herkunft: Österreich, Burgenland, Halbturn - Lage Waldacker

Hersteller: Weingut Roth

Rebsorte: 100% Zweigelt, trocken, Handlese, 25 J. alte Reben

Boden / Terroir: "Heideboden" Sandig-kalkhaltiger Schotter- und Schwarzerdeboden mit besonderem Mikroklima

Spätlese, ertragsreduziert, handgeschöpft, ohne Pressung, 12h Maischestandzeit, Gärung im Barrique, 9 Mo. Vollhefelager mit Bâtonnage, grob filtriert zum Bewahren der Aromen, dunkle Waldfrüchte, leichte Tannine, zu gegrilltem Fisch

Nur 200 produzierte Flaschen

Bio-Wein

Alkohol: 12,5%

Inhalt: 750ml

Hinweis: die schöne rosa Kapsel besteht aus natürlichem Bienenwachs und schützt den Naturkork. Entweder unterhalb des Flaschenkragens mit einem Messer einritzen und abheben oder in der Hand das Wachs kurz erwärmen und dann einfach abziehen