Rosé vom Zweigelt "Selektion" 2021 Weingut Roth
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Rosé vom Zweigelt "Selektion"
Herkunft: Österreich, Burgenland, Halbturn - Lage Waldacker
Hersteller: Weingut Roth
Rebsorte: 100% Zweigelt, trocken, Handlese, 25 J. alte Reben
Boden / Terroir: "Heideboden" Sandig-kalkhaltigr Schotter- und Schwarzerdeböden mit besonderem Mikroklima
Ausbau: biologische Bewirtschaftung
Spätlese, ertragsreduziert, handgeschöpft, ohne Pressung, 12h Maischestandzeit, Gärung im Barrique, 9 Mo. Vollhefelager mit Bâtonnage, grob filtriert zum Bewahren der Aromen, dunkle Waldfrüchte, leichte Tannine, zu gegrilltem Fisch
Nur 200 produzierte Flaschen
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 750ml