Pinot Bianco "PENON" 2022 Nals Margreid
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Pinot Bianco "PENON" Südtirol DOC
Herkunft: Italien, Südtirol, Unterland Margreid, 500 - 600 mNN
Winzer: Nals Margreid
Rebsorte: 100% Weißburgunder, trocken, Handlese
Boden: Kalkstein und Humus
Ausbau: 7 Monate Feinhefe, 30hl Holzfaß
Frisch, mit Noten von Apfel und Kiwi, aromatische Kräuter und Weißdornblüten, dicht, unheimlich aromatisch und spritzig, schöne Säurestruktur
Passt zu: Pasta Primavera / Pappardelle Caprese
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Inhalt: 750ml