Custoza DOC 2023 BIO Gorgo
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Custoza DOC
Herkunft: Italien, Veneto, Custoza
Hersteller: Azienda Agricola Gorgo
Rebsorte: Garganega, Bianca Fernanda (ein lokaler Cortese-Klon), Trebbiano Toscano, trocken, Handlese
Boden: Stein, Kalk
Ausbau: Hülsenmaischung, Gärung in Edelstahltanks, Reife für 4 Monate auf der Feinhefe
Frisch, lebhaft, trocken, fruchtbetont, leicht aromatisch, Apfel, Pfirsich, frische Kräuter Harmonisch, weicher & saftiger Charakter
Schön zu Meeresfrüchtesalat
Bio-Wein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 2,40 g/l
Restzucker: 6,1 g/l
Inhalt: 750ml