Chardonnay Riserva "BURGUM NOVUM" 2020 Castelfeder

Chardonnay Riserva "Burgum Novum" Südtirol DOC

Weißwein

Herkunft: Italien, Südtirol, Margreid

Winzer: Castelfeder

Rebsorten: 100% Chardonnay, Handlese, trocken

Boden: Kalkschotter

Ausbau: Reife für 3 Jahre (18 Monate im Barrique, 6 Monate im Edelstahl + 12 Monate in der Flasche)

Burgum Novum wird abgeleitet aus dem lateinischen Namen des Dorfes Neumarkt, wo das Weingut im Jahre 1969 gegründet wurde. Die Linie steht für Authentizität und Verwurzelung. Seit der Gründung des Weinguts sind die Spitzengewächse unter diesem Namen bekannt und entstehen durch aufwendige und präzise Handarbeit im Weinberg, sowie der traditionellen Vinifizierung im Keller.

Rose, schöner dezenter Hefeton, Noten von Banane, Apfel und Mandel

wie ein Burgunder – ein Highlight

Passt zu: Pilzgerichten und zarten Filets

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Inhalt: 750ml