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Cabernet Sauvignon Riserva „TOREN“ 2018 Tiefenbrunner

Cabernet Sauvignon Riserva „TOREN“ 2018 Tiefenbrunner

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Beschreibung

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna „TOREN“ Südtirol DOC

Herkunft: Italien, Südtirol, Entiklar/Kurtatsch, 270 - 320 mNN

Winzer: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon, trocken

Boden: Lehm, Kalkschotter, viel Sand

Ausbau: Biologischer Säureabbau, 12 Monate im Barrique, 24 Monate Flaschenreife

Kräftig, fein strukturiert, komplex, würzig, Tabak, Cassis, Preiselbeeren, frische Säure, ausgeprägtes Tannin, intensiv am Gaumen, lang im Abgang

Passt zu: Rinderlende mit Kräuterkruste und Kartoffelgratin

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Inhalt: 750ml