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Barbera "NIZZA" 2015 Cossetti

Barbera "NIZZA" 2015 Cossetti

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Beschreibung

Barbera "Nizza" DOCG

Herkunft: Italien, Piemont, Nizza

WInzer: Cossetti

Rebsorte: 100% Barbera, 60-70 Jahre alte Reben

Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass

Boden: Mineralisch, mit Eisen

Auszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso

Starke Selektion, ein Parade Barbera, unheimlich dicht, dabei sehr elegant, Noten von Vanille, Schokolade und Tabak, sanfte Tannine, kann 15 Jahre altern

Passt zu: Fleisch und Wild der internationalen Küche, ausgezeichnet zu den besten gereiften Käsesorten

Alkoholgehalt: 14% Vol.