Prosecco kaufen

Für viele der unkomplizierte, spritzige Schaumwein schlechthin. Aber nicht nur! Prosecco kann sowohl weißer Stillwein sein (Bianco), ein Perlwein (Frizzante) oder eben ein Schaumwein (Spumante), der meist im Tankgärverfahren (Method Charmat) hergestellt wird. Seltener ist die Flaschengärung.

Prosecco kommt immer aus den nord-östlichen italienischen Regionen Venezien und Friaul und wird mindestens zu 85% aus der heute Glera genannten Weißweintraube produziert.