Lacrima

Lacrima di Morro d'Alba ist eine italienische, autochthone Rotwein-Rebsorte. Benannt ist sie nicht nach dem Städtchen Alba im Piemont sondern der Gemeinde Morro d'Alba in der Provinz Ancona in den Marken. Lacrima - zu deutsch Träne - heißt sie, da im letzten Reifestadium die leicht durchlässige Traubenschale mitunter Safttröpfchen absondert.

Das Geschmacksprofil ist deutlich floral mit Anklängen von Rose, Geranium und Veilchen, dazu kommen Gewürznoten wie Zimt oder Pfeffer. Wenig Gerbstoff, aber gute Säure machen die Weine auch jung angenehm trinkbar und gut strukturiert.