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Castelfeder bei Vinothek Munzert

Castelfeder - Südtirol

We are family

Schöner und treffender kann man das beim Weingut Castelfeder nicht auf den Punkt bringen.

Seit 50 Jahren arbeitet die Familie - mittlerweile in 3. Generation - zusammen mit Disziplin und Energie, um die 70 ha Rebberge zu bewirtschaften, 70% davon entfallen auf weiße Rebsorten.

Kein Wunder also, dass die Cru Lage "Kreuzweg" ein Chardonnay Riserva ist und als "Family Reserve" die Spitze der Weinguts Qualitätspyramide darstellt, die nur in besten Jahren abgefüllt wird.

Hier geht es zu den Weinen von Castelfeder

Burgum Novum

Seit 1989 werden die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen geführt. Dabei geht es von der aufwendigen Pflege im Weinberg über die Selektion und Vinifikation bis zur 30 Monate langen Lagerung um höchste Ansprüche bis ins Detail.

Single Vinyards Pinot Nero Selection

Wir lieben das Pinot Projekt von Castelfeder! Drei Weinberge in drei verschiedenen Lagen - eine Rebsorte, gleiche Vinifikation. Eindrucksvoller kann man nicht zeigen, wie sensibel diese anspruchsvolle Rebsorte auf das jeweilige Terroir reagiert.

Buchholz im äußersten Süden in Salurn, Glen ist eine höhere Lage in Montan-Glen und Mazon, die Cru Lage auf dem Hochplateau oberhalb Neumarkts.

Villa Karneid und Mont Mes

Ergänzt wird die Range von rebsortenreinen Weinen aus dem Weinberg Karneid bei Salurn und der jungen Linie Mont Mes, wo sowohl reinsortige als auch fruchtige Cuvées von der jungen Winzergeneration für neue Impulse sorgen.

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