Niersteiner Chardonnay 2022 Weingut Eckehart Gröhl

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Description

Niersteiner Chardonnay 2022

Herkunft: Deutschland, Rheinhessen, Nierstein

Winzer: Eckehart Gröhl

Rebsorte: 100% Chardonnay, trocken

Boden: Kalkstein

Ausbau: Spontanverägrung in Barrique-Fässern, 15-monatiges Hefelager, späte und minimale Schwefelung, unfiltriert gefüllt

Chardonnay liebt karge, kalkhaltige Böden, was uns Johannes Gröhl hier ausdrucksstark präsentiert:

In der Nase haben wir sofort eine leicht reduktive Note, begleitet von gelben Früchten wie Birne und Quitte und einem feinen Nussaroma. Am Gaumen spüren wir das Bodenprofil: Sehr mineralisch, "jodig" mit sensationeller Säure, großartiger Struktur und kraftvoller Brillanz. Auch im Abgang bleibt der Chardonnay schön saftig und präzise, mit moderatem Alkohol - Das macht Spaß!

Der Wein braucht Luft! Bitte große Gläser verwenden und wer mag auch gerne dekantieren.

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Säure: 7,2 g/l

Restzucker: 1,7 g/l

Inhalt: 750ml