Chardonnay Riserva "VIGNA AU" DOC 2020 Tiefenbrunner

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Description

Chardonnay Riserva "Vigna Au" Südtirol DOC

Weißwein

Herkunft: Italien, Südtirol, Entiklar/Kurtatsch, 1ha großer Weinberg auf 260-320mNN Ausrichtung Südost

Winzer: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Rebsorten: 100% Chardonnay, Handlese, trocken, nur 30hl/ha Ertrag

Boden: Lehmiger Sand, hoher Kalk- und Salzgehalt

Ausbau: Spontanvergärung im kleinen Holzfass, 6 Monate Hefelager, BSA, 6 Monate Stahlfass, 12 Monate Flaschenreife

Gehaltvoll, mineralisch, intensiv, saftig, Duft von Feuerstein, Banane, Mango, Walnuss und Vanille. Angenehme Säure, feine Tannine, vollmundiger Körper, ausgewogen, sehr langer Abgang

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Gesamtsäure: 6,5 g/Liter

Restsüße: 0,5 g/Liter

Inhalt: 750ml

Herstellerhinweis gemäß GPSR

Weingut Tiefenbrunner, Schloßweg 4, IT-39040 Entiklar, www.tiefenbrunner.com