Bardolino DOC 2024 BIO Gorgo
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Bardolino DOC
Rotwein
Herkunft: Italien, Veneto, Bardolino
Hersteller: Azienda Agricola Gorgo
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara trocken, Handlese
Boden: Moränenböden
Ausbau: Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C, BSA, Reife für 6 Monate im Edelstahlfass
Fruchtbetont, erfrischend, Kirsche, Heidel- & Johannisbeere, dezente Würze, schwarzer Pfeffer, ganz weiches Tannin, saftig, trinkig
Leicht gekühlt zu Pasta und Risotto
Bio-Wein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 3,30 g/l
Restzucker: 4,70 g/l
Inhalt: 750ml