Soave "LA FROSCÀ" 2020 Gini
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Soave "La Froscà" DOC
Herkunft: Italien, Veneto, Soave Classico, 180mNN, 6 ha große Einzellage
Winzer: Gini
Rebsorte: 100% Garganega, 100 Jahre alte Reben, Handlese, trocken
Boden: Vulkan-Basalt
Erziehung: Pergola, Ausrichtung Süd
Ausbau: 8 Mo. Feinhefe, 20% altes Barrique, schonende Pressung
Auszeichnungen: 3 Gläser im Gambero Rosso
Lagenwein, nur in besten Jahren. Tolle Mineralität dank des Vulkangesteins. Elegant, komplex und schön cremig, Duft von süßen Blüten, Aprikose, weißem Pfirsich, Birne, mineralisch: Salz & Feuerstein. Inbegriff des Soave!
Passt zu: Fischgerichten und Käse
*Sehr großes Reifepotenzial
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 750ml