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Etna Rosato DOC 2017 Graci

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Beschreibung

Etna Rosato DOC

Herkunft: Italien, Sizilien, Passopisciaro, 600 mNN

Hersteller: Graci

Boden: Sandig, vulkanischer Ursprung mit viel Eisen

Rebsorte: 100% Nerello Mascalese

Ausbau: in Betontanks, nach dem Entrappen und Pressen ohne Mazeration.

Reifung: Sechs Monate in Zementtanks auf der Hefe

Helle Steinfrüchte und Erdbeere, Johannisbeere, grüne Haselnüsse, angenehm intensiv, extrem langanhaltend, feine Säure und Präsenz

Zu sizilianischer Pasta mit Fenchel, Rosinen, Pinienkernen.

Alkohol: 13,5%

Inhalt: 750ml