Etna Rosato DOC 2017 Graci
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Etna Rosato DOC
Herkunft: Italien, Sizilien, Passopisciaro, 600 mNN
Hersteller: Graci
Boden: Sandig, vulkanischer Ursprung mit viel Eisen
Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
Ausbau: in Betontanks, nach dem Entrappen und Pressen ohne Mazeration.
Reifung: Sechs Monate in Zementtanks auf der Hefe
Helle Steinfrüchte und Erdbeere, Johannisbeere, grüne Haselnüsse, angenehm intensiv, extrem langanhaltend, feine Säure und Präsenz
Zu sizilianischer Pasta mit Fenchel, Rosinen, Pinienkernen.
Alkohol: 13,5%
Inhalt: 750ml