Curtefranca Rosso „Vigna Santella del Gröm“ DOC 2015 Ricci Curbastro

Curtefranca Rosso „Vigna Santella del Gröm“ DOC

Herkunft: Italien, Lombardei, Franciacorta, Weinberg Santella del Gröm in der Gemeinde Adro auf 210 mNN

Hersteller: Ricci Curbastro

Rebsorte: 30 % Cabernet Franc, 12 % Carmenère, 20 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 10 % Barbera, trocken

Ausbau: Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung in großen, offenen Edelstahltanks, Reife für mindestens 18 Monate im Eichenholz + 12 Monate auf der Flasche

Harmonisch, zarter, kühler Bordeaux Blend: Würzig, intensive Sauerkirsche, reife rote Früchte, gute Holznote, am Gaumen sehr zart mit samtigen Tanninen, lang anhaltend, mit wenig Alkohol

Passt zu Wildschwein-Ragout in Portweinsauce

*Curtefranca ist der lateinische Name des Gebiets

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Inhalt: 750ml