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Cognac Folle Blanche XO Bio 0,5l 43% Guy PINARD & Fils

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99,00 €

(1 l = 198,00 €)
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Beschreibung

Cognac Folle Blanche XO - Vintage 2019

Herkunft: Frankreich, Cognac

Hersteller: Guy PINARD & Fils

Ausbau: Reifung für 10 Jahre in Eichenfässern

Limitierte Auflage von nur 522 Flaschen

Die Rebsorte Folle Blanche trug seit Beginn des 17. Jahrhunderts stark zum Ruf des Cognacs bei, indem sie weiche, intensive und bukettartige Eaux-de-vie lieferte. Nach der Reblauskrise wurde es schwierig, Folle Blanche anzubauen, nachdem sie einmal veredelt worden war: einst die häufigste Rebsorte in der Region Charente, ist sie heute eine sehr seltene Sorte, die etwa 1% der Cognac-Weinberge ausmacht. Um die Intensität dieses Cognacs zu finden, wird eine Parzelle mit Folle Blanche seperat ausgebaut und nur in den besten Jahren geerntet und ohne Zuckerzusatz abgefüllt.

Alkohol: 43%

Inhalt: 500ml