Chardonnay Riserva "FINESSE" 2018 Unterhofer
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Chardonnay Riserva "Finesse" DOC
Herkunft: Italien, Südtirol
Winzer: Weingut Unterhofer
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Starke Selektion der Trauben und späte Lese, Maischegärung mit Schalen, Reife auf der Feinhefe und 2 Jahre im Tonneau & 5 Monate Flaschenreife
Finesse ist ein etwas anderer Chardonnay, der eine gewisse Komplexität mit sich bringt. Das goldgelbe Farbenspiel, die exotischen, vielschichtigen Fruchtaromen, machen ihn in jeder Hinsicht interessant
Passt zu: weißem Fleisch, kräftigen Fisch, Schalentiere, Weichkäse mit Rinde
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Inhalt: 750ml